IMG_3703

Hakusan: japonský porcelán pro každý den

Málokterý materiál tak dokonale souzní s čajem jako porcelán. Křehkost a průsvitnost, která dává vyniknout lahodným odstínům chuti, běloba vyzdvihující barvu nálevu a často dokonalý tvar, který zážitek z pití čaje umocňuje, to jsou jen některé z mnoha znaků, pro které je mezi milovníky čaje oblíben. V Japonsku má jeho výroba prastarou tradici a na […]

IMG_5019

5 důvodů proč pít Darjeeling first flush

1.  Žádný čaj vás ráno lépe neprobudí nežli Darjeeling. Pokud tedy nejste lunetický typ, který potřebuje po ránu spíše přivolat zpátky na zem konvičkou Puerhu. 2. Když potřebujete vyrazit na dalekou túru, dejte si Darjeeling. Konvička Darjeelingu před túrou se rovná energii na 10km pochod. Pokud tedy máte delší túru, rozhodně si přibalte cestovní čajovou […]